Μόνο η BCAA δεν θα χτίσει μυς
από τον Matt Weik
Φαίνεται ότι υπάρχει κάποια σύγχυση στη βιομηχανία αθλητικών διατροφών σχετικά με το αν οι BCAAs είναι καλές ως συμπλήρωμα ενδοεπικοινωνίας ή μετά την προπόνηση. Πολλοί άνθρωποι τους χρησιμοποιούν ενδο-προπόνηση για να βοηθήσουν στην ανάκαμψη καθώς και να ελαχιστοποιήσουν την πόνο μετά την προπόνηση. Ωστόσο, οι ερευνητές λένε τώρα ότι οι BCAA έχουν πολύ περιορισμένο ρόλο στην οικοδόμηση μυών και ότι ορισμένες μάρκες είναι ακόμη λάθος με το πώς τοποθετούν το προϊόν τους.
Χρησιμοποιείται καλύτερα για ανάκαμψη και μείωση του πόνου
Όλοι έχουμε γνωρίσει ότι τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών. Όμως, οι ερευνητές λένε τώρα ότι οι BCAAs δεν παίζουν πραγματικά ρόλο στην οικοδόμηση άπαχης μυϊκής μάζας. Υπάρχουν πολύ περιορισμένα δεδομένα για να επαληθεύσετε ότι κάποιος που συμπληρώνει με το BCAAS μπορεί πραγματικά να αυξήσει την άπαχη μυϊκή τους μάζα απλώς συμπληρώνοντας με επιπλέον BCAAS (λέει η έρευνα).
Ένας ερευνητής στο Πανεπιστήμιο του Αρκάνσας για τις ιατρικές επιστήμες επεσήμανε μετά από έλεγχο μελετών από τη δεκαετία του ’90 ότι «οι λίγες μελέτες σε ανθρώπινα άτομα έχουν αναφέρει μειώσεις και όχι αυξάνονται, στη σύνθεση των μυϊκών πρωτεϊνών μετά την πρόσληψη BCAAs». Αυτές ήταν μελέτες όπου οι συμμετέχοντες έλαβαν BCAAs ενδοφλεβίως (όχι η συμβατική χρήση σκόνης όπως αυτό που βλέπουμε και χρησιμοποιούμε σήμερα). Ωστόσο, οι ερευνητές δήλωσαν ότι η ενδοφλέβια ή συμβατική μορφή σκόνης θα δείξει τα ίδια αποτελέσματα όταν αφορά τη σύνθεση πρωτεϊνών.
Και οι δύο μελέτες που επισημάνθηκαν παραπάνω απέτυχαν να αυξήσουν τη σύνθεση πρωτεϊνών που βοηθά στη νέα ανάπτυξη και σχηματισμό των μυών. Και στην πραγματικότητα, αρκετά ενδιαφέρον, οι ερευνητές το βρήκαν να μειώσουν πραγματικά τη σύνθεση πρωτεϊνών.
Λοιπόν, πώς πρέπει να χρησιμοποιηθούν οι BCAAs; Σύμφωνα με την έρευνα, το Intra-Workout είναι το καλύτερο στοίχημά σας. Υπάρχουν πολλά εμπορικά σήματα στην αγορά σήμερα που ήδη προωθούν αυτό, αλλά για όσους από εσάς το χρησιμοποιείτε μετά την προπόνηση για να βοηθήσετε στην οικοδόμηση μυών θα είναι δυστυχώς απογοητευμένοι από τα ευρήματα αυτής της μελέτης. Δεν είναι όλα χάνονται, όμως, εάν το χρησιμοποιείτε εσφαλμένα (σύμφωνα με αυτές τις μελέτες). Το μόνο που χρειάζεστε είναι να μετατοπίσετε το χρονοδιάγραμμά σας για να χρησιμοποιήσετε το προϊόν σας BCAA κατά τη διάρκεια της προπόνησής σας αντί για μετά. Ανακατέψτε τη σκόνη σας BCAA με νερό και πιέστε το σε όλες τις προπονήσεις σας.
Όχι συμπλήρωμα «κτίριο μυών»
Η μελέτη δεν έχει θεωρήσει BCAAS άχρηστα, μάλλον ότι υπάρχει ένας ιδανικός και ένας λανθασμένος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το συμπλήρωμα και ποια αποτελέσματα πρέπει να αναμένονται. Το BCAAS δεν πρέπει να διατίθεται στο εμπόριο ως συμπλήρωμα κτιρίων μυών σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα ερευνητικά ευρήματα. Το BCAAS όταν χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της προπόνησής σας, θα ελαχιστοποιήσει τον πόνο των μυών και θα βελτιώσει τον συνολικό χρόνο ανάκαμψης. Το μεγάλο πράγμα είναι, πολλά από τα προϊόντα BCAA στην αγορά αυτές τις μέρες έχουν μεγάλη γεύση, γεγονός που θα σας κάνει να θέλετε να πιείτε το ποτό σας εντός προπόνησης. Αυτό βοηθά επίσης να βεβαιωθείτε ότι έχετε μείνει κατάλληλα ενυδατωμένα κατά τη διάρκεια των προπονήσεων σας, καθώς αυτό είναι πολύ σημαντικό – ειδικά όταν ασκείτε σε ζεστά και ζεστά περιβάλλοντα.
Πηγή:
1.) Menayang, Adi. “Περιορισμένα αποδεικτικά στοιχεία πίσω τα οφέλη για την οικοδόμηση μυών της BCAA, λέει η νέα μελέτη.” Nutraingredients-usa.com, 25 Αυγούστου 2017.